Crezca más cerca como familia a través de la unión a la hora de comer. Explore más de 80 recetas además de ensayos, consejos y actividades para toda la familia que muestran cómo cocinar juntos y compartir comidas en familia pueden ayudar a construir relaciones saludables con la comida y entre ellos.
Con ideas únicas de un papá chef estrellado por el New York Times y una mamá psicóloga galardonada, Comer juntos, estar juntos es mucho más que un libro de cocina. Enseña a padres e hijos desde la infancia hasta la adolescencia cómo participar en la cocina y la hora de comer. Cada capítulo ofrece recetas fáciles de preparar con ingredientes frescos, acompañadas de pensamientos y consejos sobre el uso de la atención plena para lidiar con los caprichos para comer, las habilidades para escuchar, el estrés académico y más. Esta estructura permite que preparar y comer juntos sea significativo, donde los niños y sus padres, tutores y cuidadores pueden aprender unos de otros y acercarse más.
Las recetas incluyen una variedad de opciones de alimentos para adaptarse a diferentes gustos con instrucciones paso a paso accesibles para padres e hijos. Las actividades de cada capítulo se relacionan con temas clave para la cocina y para la vida y se presentan de una manera reflexiva para el desarrollo de niños pequeños, preadolescentes, adolescentes y adultos. Desde comer conscientemente y tener conversaciones honestas sobre alimentos hasta crear rituales que apoyen la unión, este libro explora cómo la comida familiar, ya sea cocinar o comer, puede acercar a las familias.
Ya sea que los niños compartan sus sentimientos mientras mezclan la masa o los adultos cuenten historias de su infancia mientras disfrutan de una receta favorita, se genera un vínculo especial en torno a la comida. Comer juntos, estar juntosle brinda las recetas y actividades para esa experiencia de vinculación y ayuda a preparar la mesa para la conexión.
Autor:Julian Clauss-Ehlers , Dr. Caroline Clauss-Ehlers
